- bugrane
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bugrane [ bygran ] n. f.• 1545; lat. bucranium → bucrane♦ Plante épineuse (légumineuses), à fleurs roses ou jaunes, appelée aussi arrête-bœuf.
● bugrane nom féminin (bas latin bucranium) Papilionacée épineuse des champs, aux longues et solides racines traçantes, aux fleurs roses. ● bugrane (synonymes) nom féminin (bas latin bucranium) Papilionacée épineuse des champs, aux longues et solides racines traçantes...Synonymes :- arrête-boeuf⇒BUGRANE, subst. fém.BOT. Légumineuse du genre ononis, dont l'espèce la plus répandue, la bugrane épineuse, est plus connue sous le nom d'arrête-bœuf. Cette papilionacée à fleurs roses (...) qui sent la blonde en moiteur (...). La bugrane (COLETTE, Le Képi, 1943, p. 121).Prononc. et Orth. :[
]. Var. bugrande (BESCH. 1845). Étymol. et Hist. A. 1379 bouveraude (J. DE BRIE, Bon Berger, éd. Lacroix, p. 93); XVIe s. bougrande (Maison rustique ds ROLL. Flore t. 4, p. 116). B. 1542 bugrave [,,faute d'impression pour bugrane`` d'apr. ROLL., op. cit. p. 117] (C. GESNERUS, Catalogus plantarum latinè, graecè, germanicè et galicè, Tiguri, ibid.); 1544 bugrane (Duchesne, ibid.). A du lat. vulg. boveretina composé du lat. bos-, bovis (bœuf) et retinere « arrêter » (cf. arrête-bœuf) parce que les racines de la plante arrêtent la charrue; (ce lat. vulg. est attesté dans les gloses par les formes boberedna, boveretna, boberena (CGL t. 3, p. 554, 63; 587, 51; 608, 58); B prob. empr. au b. lat. 
(pour le sens littéral, v. bucrâne) nom de plante (Ve s. Pseudo-Apulée dans TLL s.v., 2235, 62), transcription du gr. 
« id. » (Dioscoride dans BAILLY); les formes du type bugrande 1542 (C. Gesnerus, loc. cit.), v. aussi ROLL., loc. cit., sont le résultat d'un croisement entre A et B. L'étymon 
est pour B préférable à un lat. vulg. 
(composé de buculum « bouvillon » et de retinere « arrêter ») proposé par FOUCHÉ, p. 369, les formes en bu- ne semblant pas antérieures au XVIe s. et ne pouvant donc avoir suivi à partir de buculuretina l'évolution phonét. décrite par FOUCHÉ. Fréq. abs. littér. :1.bugrane [bygʀan] n. f.ÉTYM. 1545; bugrave, 1542; bouveraude, 1379; du lat. bucranium (→ Bucrane), croisé avec des formes issues du lat. vulg. boveretina « arrête-bœuf », de bos « bœuf », et retinere « arrêter, retenir », plante ainsi appelée à cause de ses racines qui arrêtent la charrue.❖♦ Bot. Plante épineuse (Papilionacées), à fleurs bleues, appelée aussi arrête-bœuf. ⇒ Ononis.
Encyclopédie Universelle. 2012.
